Clarion Christmas 2021​

​

De Kolde Retter Serveres
Brød & smør Røget laks med purløgscrème Hønsesalat med sprød bacon & svampe Æg & rejer med hjemmerørt mayonnaise Gravad laks med rævesovs & selleri crudite Laks pocheret med julekrydderier & kaviarcrème

​

Den Sunde Del Af Buffeten
Kartoffelsalat med rygeost & purløg Rødkålssalat med nødder & appelsin Bagte rodfrugter med grønkål & saltede hasselnødder Julesalat med syltede valnødder & marinerede skalotteløg

​

De Klassiske Varme Retter
Brune kartofler Glaseret juleskinke med stuvet spinat Paneret rødspættefilet med remoulade & citron Gammeldags frikadeller med hjemmelavet rødkål Flæskesteg med sprød svær & hjemmelavet rødkål Rosa stegt andebryst & gammeldags andelår med æble & svesker Lun leverpostej lavet af danske velfærdsgrise serveret med svampe & bacon

​

Dessert & Oste På Bordet
Kaffe & te Julesmåkager Frisk/tørrede frugt & nødder Hjemmelavet ris à la mande med kirsebærsauce Luksus ostebord med knas & søde kompotter Gammeldags æblekage med flødeskum & ribsgelé

​

​

​

​

Kaffe & Te

​

Specielle ønsker til mad

Husk at oplyse os omkring allergier og gæster med anden madkultur.

• Velkomstdrink ved ankomst
• Stor luksus julemiddag
• Fri blød bar med øl, vine, sodavand og isvand under hele arrangementet
• Kaffe, te og dessert
• Live orkester
  
• Live juleshow med 6 af Danmarks største artister
  
• Bemandet garderobe under hele arrangement
• Bordkort med firmanavn

Tilkøb
Snaps 1/1 flaske Linie, Rød Ålborg/ Taffel Akvavit 550,- ex. moms pr. flaske

Snaps 1/1 flaske Linie, Linie Akvavit/ Brøndum 600,- ex. moms pr. flaske

​​

Beliggenhed
100 meter lufthavnens Metro.

​

Adressen

D. 03 DEC 

Comfort Hotel Copenhagen Airport
Ellehammersvej 18

2770 Kastrup