- Salte snacks og bobler serveres ved bordene ved ankomst
- Traditionel julebuffet
- Kaffe/te sammen med desserten.
De Kolde retter
- Marinerede sild, karry sild, Kryddersild, rødløg og kapers
- Terrin af braiseret velfærdsgris, Dijon mayonnaise, friteret grønkål
- Marinerede små kartofler i grov senneps emulsion
- Håndpillede rejer, cremet æggesalat, syltede rødløg
- Gravad laks, rævesauce, frisé
De varme retter
- Fiskefilet, hjemmerørt remoulade, citron
- Confiteret andelår, Æblekompot
- Langtidsstegt svinekam, rødkål, puffede svær, sky sauce
- Julemedister, stuvet grønkål
- Brunede kartofler
- Flødekartofler